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Racineux, Sébastien 2 resultados
Sébastien Racineux es profesor en Ciencias de la Ingeniería y formador de baristas. En 2011 funda el organismo de formación Expresologie. En 2012 gana el Tournoi Coutume y es vicecampeón de Francia de los Brewers Cup 2012 y 2014. Su momento café: un café natural etíope a media mañana.
En 2015, Sébastien y Chung-Leng se asocian con Stéphane Cataldi y David Lahoz para abrir su taller de tueste y coffee shop, el Hexagone Café, en París.
Hemos encontrado 2 libros de Racineux, Sébastien

Arte del café, El

Cómo preparar cafés deliciosos
19.95 €

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)


Editado por: Lunwerg
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica

Arte del café, El

Cómo preparar cafés deliciosos
19.95 €

Agotado


Editado por: Lunwerg
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné