Guía de la alimentación sin gluten

Patrizia Cuvello ; Daniela Guaiti
EAN: 9788431552077
Editado por: De Vecchi
Materia: Nutrición y dietética
Idioma: Castellano
Publicado el: 12 Marzo 2012
Nº Edición: 1
Nº páginas: 127
Encuadernación: Rústica
2.95 €

Disponible en la librería en la planta segunda (El Desván)

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Seguir una dieta libre de gluten de por vida no significa tener someterse a privaciones ni renunciar a manjares culinarios; el secreto está en usar la imaginación y elaborar originales platos con una gran variedad de ingredientes exquisitos. Este libro constituye la guía más completa que puede encontrar sobre este tema:- incluye gran cantidad de recetas;- enseña a preparar todo tipo de platos, desde entrantes hasta postres;- brinda información sobre la elección de los alimentos y de productos específicos para quienes por motivos de salud necesiten prescindir del gluten en su alimentación.Además, resulta una excelente guía nutricional para poder llevar una dieta sana y muy completa.

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