Atlas ilustrado de la cerveza

VV. AA.
EAN: 9788467722710
Editado por: Susaeta
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cerveza
Colección: Atlas ilustrado
Nº en la colección: 851
Idioma: Castellano
Publicado el: 1 Junio 2012
Nº Edición: 1
Nº páginas: 249
Encuadernación: Cartoné
15.95 €
o 1394 páginas con

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)

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Conoce con este libro la evolución histórica de la cerveza, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores de tan popular bebida. El libro presenta una clasificación por países productores y marcas.

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