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Atlas ilustrado de la cerveza
VV. AA.

Conoce con este libro la evolución histórica de la cerveza, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores de tan popular bebida. El libro presenta una clasificación por países productores y marcas.

EAN:
9788467722710
Editado por:
Susaeta
Materia:
Gastronomía y cocina en general , Cerveza
Idioma:
Castellano
Fecha de Publicación:
1 Junio 2012
Nº Edición: 1
Nº páginas: 249
Encuadernación: Cartoné




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