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Cerveza Mania
Santi Triviño Vergara

La cerveza es la bebida más consumida en todo el munod. Pero no toda la cerveza se fabrica de manera industrial. En esta obra se ofrece una visión clara y sencilla, una información didáctica y completa de los ingredientes básicos para elaborar una cerveza artesana y los factores que ayudan a clasificarla con la vista, el olfato y el gusto

EAN:
9788494115448
Editado por:
Lemo Editorial
Materia:
Gastronomía y cocina en general , Cerveza
Idioma:
Castellano
Fecha de Publicación:
11 Junio 2015
Nº Edición: 1
Nº páginas: 144
Encuadernación: Rústica




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