BREW: fabrica tu propia cerveza

James Morton
EAN: 9788494574351
Editado por: Librooks Barcelona
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cerveza
Colección: Cooking
Nº en la colección:
Idioma: Castellano
Publicado el: 15 Mayo 2017
Nº Edición: 1
Nº páginas: 256
Encuadernación: Cartoné
35.00 €
o 3314 páginas con

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)

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"Lo que encontrarás en las páginas de este libro no se parece a lo que ofrecen otros libros sobre cerveza que hayan caído en tus manos. No se trata de un manual ni de un simple libro de recetas, sino de una conversación. Para empezar, te animaré a que tires a la basura las instrucciones de tu kit de iniciación. Después, cuando estés preparado, dividiré el proceso de fabricación en pasos sencillos. Y, por último, te regalaré mis galardonadas recetas de los más diversos tipos de cervezas americanas o europeas", James Morton.

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