López Nicolás, José Manuel
José Manuel López Nicolás es uno de los divulgadores científicos más relevantes de nuestro país y con mayor proyección en medios de comunicación y redes sociales. Es autor del popular blog Scientia, uno de los más premiados en el área de la divulgación científica del ámbito hispano y también uno de los más visitados. Es catedrático de Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Murcia, donde ejerce como profesor de Biotecnología, Bioquímica y Tecnología de los Alimentos, y desarrolla su actividad investigadora dentro del Grupo de Excelencia Bioquímica y Biotecnología Enzimática. Además, es vicerrector de Transferencia y Divulgación Científica en dicha universidad. Es autor de los libros Nuevos alimentos del Siglo XXI (2004), Reacciones cotidianas (2016), Vamos a comprar mentiras (2016) y Un científico en el supermercado, este último publicado por Planeta en 2019.
Twitter: ScientiaJMLN
www.scientiablog.com
Hemos encontrado 5 libros de López Nicolás, José Manuel

17.90 €

Disponible en la librería en la planta segunda (Divulgación Científica)


Editado por: Planeta
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
15.00 €

Agotado


Editado por: Universidad Católica San Antonio
Colección: Ciencia y tecnología de los alimentos
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné
16.90 €

Disponible en la librería en la planta segunda (Divulgación Científica)


Editado por: Shackleton Books
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
17.90 €

Disponible en la librería en la planta segunda (Divulgación Científica)


Editado por: Planeta
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
21.90 €

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Editado por: Cálamo
Colección: Arca de Darwin
Nº en la colección: 2
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica