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Editorial
Magnier-Moreno, Marianne
Marianne Magnier-Moreno estudió Derecho y Periodismo antes de matricularse en la prestigiosa escuela de cocina Ferrandi de París. Trabajó en varios restaurantes de París y Nueva York, aunque finalmente se dedicó a escribir libros de cocina. Es autora de numerosos manuales gastronómicos como Les basiques orientaux, El gran manual del pastelero (premio al mejor libro de Postres del Mundo de los Gourmand Cook-book Awards) o Éclairs.
Hemos encontrado 3 libros de Magnier-Moreno, Marianne

19.90 €

Agotado


Editado por: Grijalbo
Colección: Escuela de cocina
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
19.90 €

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)


Editado por: Grijalbo
Colección: Escuela de cocina
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné
29.95 €

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)


Editado por: Planeta
Colección: Gastro
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné