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Yarza, Ibán 7 resultados
Ibán Yarza (Zaragoza, 1974) es un apasionado divulgador del pan casero, periodista e incansable viajero, ha recorrido con su furgoneta la geografía española enseñando a hacer pan a los numerosos seguidores que esperan la oportunidad de descubrir todo su saber. En su faceta más mediática, ha colaborado con el cocinero David de Jorge en sus programas de televisión en Euskal Telebista y Telecinco.


Es autor de Pan casero , libro que se ha traducido a varios idiomas y acumula veintiocho ediciones, así como de otros libros sobre panes y panaderos. También ha traducido clásicos del mundo panarra, como Hecho a mano , de Dan Lepard, y El pan , de Jeffrey Hamelman, entre otros.
Hemos encontrado 7 libros de Yarza, Ibán

100 recetas de pan de pueblo

Ideas y trucos para hacer en casa panes de toda España
24.90 €

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)


Editado por: Grijalbo
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
19.90 €

Agotado


Editado por: Aguilar
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica

Pan casero

Recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla
22.95 €

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)


Editado por: Larousse
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné

Pan casero

Recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla
19.95 €

Sin stock actualmente, disponible bajo pedido


Editado por: Larousse
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
15.00 €

Agotado


Editado por: Larousse
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné

Pan de pueblo

Recetas e historias de los panes y panaderías de España
22.90 €

Agotado


Editado por: Grijalbo
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné

Pan paso a paso

Un curso de pan para aprender de forma fácil todas las técnicas, recetas y trucos
22.90 €

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)


Editado por: Grijalbo
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica