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Editorial
Arenós, Pau 3 resultados
<P <B Pau Arenós Usó</B (Vila-real, Castelló, 1966) escribe, come y cocina, no necesariamente por este orden ni a la vez. Una vez en México se dirigieron a él como "chef" y se asustó porque solo cocina en la intimidad de casa y, ocasionalmente, en público con paellas multitudinarias. Ha publicado 17 libros, con dos novelas, dos volúmenes de cuentos y tres de reportajes periodísticos: los otros diez tienen que ver con la gastronomía, entre ellos,<I Los genios del fuego</I , <I La cocina de los valientes</I , <I Los once</I , <I ¡Plato!</I y <I Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien</I . Premio Nacional de Gastronomía (2005), premio Juan Mari Arzak (2007), premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía (2008), premio al profesional del año de la Acadèmia Catalana de Gastronomia (2011), premio internacional Pau Albornà (2014) y premio especial de la Acadèmia Catalana de Gastronomia (2018). Escribe en <I El Periódico de Catalunya</I , donde dirige la web <I Cata Mayor</I .</P
Hemos encontrado 3 libros de Arenós, Pau

24.90 €

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Editado por: B Ediciones
Colección: No Ficción
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica

Hecho en casa

100 platos fáciles y con sustancia para demostrar que sabes cocinar
25.00 €

Agotado


Editado por: B Ediciones
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné

Once, Los

Los chefs que abren el camino del futuro
22.50 €

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Editado por: B Ediciones
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné