Microbiologia e higiene alimentaria

Grado superior. Dietética. Sanidad
Microbiologia e higiene alimentaria -  - 9788413573335

Disponible en la librería en la planta segunda (Ciclos Formativos)
"Este libro está dirigido a los alumnos del ciclo formativo de grado superior de Dietética, perteneciente a la familia profesional de Sanidad.
Consta de siete capítulos, en los que se desarrollan los conocimientos para el aprendizaje del módulo profesional de Microbiología e Higiene Alimentaria, según la normativa vigente.
Cada uno de ellos no solo presenta los contenidos teóricos, sino también elementos como actividades, prácticas de laboratorio y propuestas de trabajo, esto es, recursos adicionales que facilitan la comprensión del módulo y enriquecen la experiencia de aprendizaje.
El libro proporciona información de alta calidad sobre microbiología e higiene alimentaria, siendo una valiosa herramienta tanto para los estudiantes del ciclo formativo como para los profesionales de la dietética que busquen una revisión rápida y actualizada sobre el tema."

EAN: 9788413573335
Editado por: Sintesis
Materia: Formación profesional / Ciclos Formativos
Colección: Sanidad nº 0
Idioma: Castellano
Publicado el: 8 Abril 2024
Nº Edición: 1
Nº páginas: 248
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: