Avui faràs pa "Tots els secrets per fer un bon pa"


Avui faràs pa Tots els secrets per fer un bon pa -  - 9788415642800
EAN: 9788415642800
Editado por: Ara Llibres
Materia: Gastronomía y cocina en general
Idioma:Catalán
Publicado el: 21 Mayo 2014
Nº Edición: 1
Nº páginas: 168
Encuadernación: Cartoné

Sin stock actualmente, disponible bajo pedido

comparte tu valoración:
Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa.
Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre tofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi.
Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets dun forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores...
QUE LA FORÇA TACOMPANYI, MANS A LA MASSA!