Bazar "La magia de la cocina vegetariana de Persia y Oriente Medio"

; Blanca González Villegas (Traductor)
Bazar La magia de la cocina vegetariana de Persia y  Oriente Medio -  - 9788415887492
EAN: 9788415887492
Editado por: Neo-Person Ediciones
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cocina internacional , Cocina oriental y asiática
Publicado el: 25 Febrero 2020
Nº Edición: 1
Nº páginas: 240
Encuadernación: Cartoné

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)

comparte tu valoración:
Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocida chef Sabrina Ghayour. Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde la fragancia de las especias y las hierbas aromáticas se mezcla con el sabor intenso de los cereales y las legumbres, y las frutas y las verduras aportan frescura, delicadeza y texturas sorprendentes. Una colorida y sabrosa celebración de la comida vegetariana para todas las ocasiones y todos los paladares.