Postres "Recetas ilustradas paso a paso"


Postres Recetas ilustradas paso a paso -  - 9788415989059
EAN: 9788415989059
Editado por: Grijalbo
Materia: Gastronomía y cocina en general , Repostería - Pastelería
Colección: Escuela de cocina
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Publicado el: 13 Febrero 2014
Nº Edición: 1
Nº páginas: 128
Encuadernación: Rústica
7.90
o también con 691 páginas de

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Los golosos y amantes de la pastelería y los postres ricos encontrarán en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear en su propio hogar las delicias más variadas. Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un glaseado perfecto o preparar unas magdalenas que siempre salgan esponjosas... Una selección de más de 30 recetas, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulta imposible perderse. Con trucos para conseguir un resultado óptimo y consejos para la compra, este libro enseña todo lo que hay que saber para preparar deliciosos pasteles y postres.