Recetas básicas de Japón "80 recetas ilustradas paso a paso"

; Deirdre Rooney
Recetas básicas de Japón 80 recetas ilustradas paso a paso -  - 9788415989264
EAN: 9788415989264
Editado por: Grijalbo
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cocina internacional , Cocina japonesa y sushi
Colección: Escuela de cocina
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Publicado el: 10 Abril 2014
Nº Edición: 1
Nº páginas: 256
Encuadernación: Rústica
19.90
o también con 1739 páginas de

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)

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Con su habitual método sencillo y práctico, Escuela de cocina dedica este volumen a la cocina japonesa. Su especial cuidado en la selección de las fotografías, que ilustran las recetas paso a paso, convierten este libro en un deleite para la vista y una guía culinaria original en la que es imposible perderse. Ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra; brinda, además, la oportunidad tanto a los amantes de los fogones como a todos aquellos que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario, de preparar multitud de platos sabrosos e imaginativos.