Recetas básicas "100 recetas ilustradas paso a paso"

; Fréderic Lucano
Recetas básicas 100 recetas ilustradas paso a paso -  - 9788416220700
EAN: 9788416220700
Editado por: Grijalbo
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cocina - Recetas
Colección: Escuela de cocina
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Publicado el: 16 Mayo 2016
Nº Edición: 1
Nº páginas: 160
Encuadernación: Cartoné
19.90
o también con 1739 páginas de

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Todos los conocimientos, trucos y recomendaciones indispensables para elaborar recetas básicas.Las recetas básicas son el pilar indiscutible de la buena cocina. Los que se inician en ella necesitan estas recetas como guía para dar sus primeros pasos y los más experimentados quieren tenerlas siempre a mano como fuente de inspiración siempre renovada.Recetas básicas de Escuela de cocina es una herramienta sencilla y práctica para aprender a preparar recetas básicas, pues cada receta viene acompañada fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos a seguir.Aprende a preparar una mayonesa, a hacer unos excelentes macarrones, a asar un delicioso pollo... Este libro ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra, y brinda la oportunidad a cocineros y cocineras de confeccionar los platos más sabrosos de la cocina tradicional.