Vino de Jerez y Sanlúcar, El "Una joya en su copa"


Vino de Jerez y Sanlúcar, El Una joya en su copa -  - 9788417044879
EAN: 9788417044879
Editado por: Almuzara
Materia: Gastronomía y cocina en general , Vinos - Gastronomía
Colección: Gastronomía
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Publicado el: 1 Agosto 2017
Nº Edición: 1
Nº páginas: 176
Encuadernación: Rústica
19.95
o también con 1744 páginas de

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Enrique Becerra, hostelero de gran renombre internacional, nos muestra un estudio sobre los distintos vinos de la comarca gaditana, sus influencias, su aportación a la cocina española y sus diferentes maridajes. Acompaña al libro un extenso recetario