Mi primer libro de cocina japonesa

; Lisa Linder ; Alejandra Devoto Carnicero (Traductor)
Mi primer libro de cocina japonesa -  - 9788417858162
EAN: 9788417858162
Editado por: Lunwerg
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cocina internacional , Cocina japonesa y sushi
Idioma: Castellano
Publicado el: 30 Septiembre 2019
Nº Edición: 1
Nº páginas: 224
Encuadernación: Cartoné
22.90
o también con 2168 páginas de

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)

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He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.