Cocina thai "Disfrute de los sabores de 100 platos deliciosos y modernos"


Cocina thai Disfrute de los sabores de 100 platos deliciosos y modernos -  - 9788428217002
EAN: 9788428217002
Editado por: Omega
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cocina oriental y asiática , Cocina tailandesa
Idioma: Castellano
Publicado el: 10 Octubre 2018
Nº Edición: 1
Nº páginas: 192
Encuadernación: Cartoné
29.90
o también con 2831 páginas de

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)

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Disfrute de los sabores de 100 platos deliciosos y modernos. En cocina Thai, Sebby Holmes, cuyo restaurante pop-up Farang atrae multitudes en su blog, nos invitaa compartir su pasión y a explorar esta fragante cocina usando ingredientes fácilmente disponiblesen los supermercados. Sus recetas ponen énfasis en el gusto y el sabor, e incluyen pastas esenciales, salsas y conservas que se pueden usar como punto de partida para crear platos más atrevidos. El apartado de pequeños bocados incluye desde langostinos tigre y buñuelos de boniato hasta los fritos, como el de panceta con calabaza asada al horno. Deliciosos platos para compartir como lubina entera a la parrilla con mermelada de chile y coco, y platos de barbacoa, grandes y atrevidos, como carne de ternera a la parrilla con salsa nam jim jaew.

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