Libro de las plantas olvidadas, El "Una recuperación de los usos tradicionales de nuestras plantas"

; José Antonio Marina (Prologuista)
Libro de las plantas olvidadas, El Una recuperación de los usos tradicionales de nuestras plantas -  - 9788434431461
EAN: 9788434431461
Editado por: Ariel
Materia: Botánica
Colección: Ariel referencia
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Publicado el: 11 Noviembre 2019
Nº Edición: 1
Nº páginas: 411
Encuadernación: Cartoné

Disponible en la librería en la planta segunda (Botánica)

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¿Por qué hemos olvidado la riqueza que esconden determinados frutos, hojas, cortezas o flores? Por plantas olvidadas entendemos especies «poco aptas al ecosistema supermercado» y al entorno urbano en el que vivimos. Ante el nulo o vago recuerdo de nuestra flora, este libro nos sorprende con plantas comestibles, medicinales, decorativas, melíferas... que pueden ser verdaderamente relevantes para nosotros en pleno siglo XXI.

A través de los orígenes, parentescos, curiosidades, usos materiales y simbólicos de 100 especies en concreto, la autora construye un rico catálogo en el que conviven desde la caléndula, la ortiga, la malva y el ajenjo, hasta el serbal, el nispolero o el guillomo, pasando por el caqui, el malvavisco, el tomillo..., plantas que pertenecen a diversos paisajes y costumbres, pero que conforman nuestra historia aunque hoy solo seamos capaces de reconocer a unas más que a otras.

En esta guía estructurada alrededor de huertos, campos, bosques, aguas y montañas, la ilustración que acompaña a cada una de las especies permite a su vez una mejor identificación y recuerdo de esas «plantas olvidadas».