Biblia de MasterChef, La "Todas las recetas, técnicas e ingredientes que necesitas para cocinar como el mejor"


Biblia de MasterChef, La Todas las recetas, técnicas e ingredientes que necesitas para cocinar como el mejor -  - 9788467058895
EAN: 9788467058895
Editado por: Espasa
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cocina - Recetas
Idioma: Castellano
Publicado el: 19 Mayo 2020
Nº Edición: 1
Nº páginas: 448
Encuadernación: Rústica

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)

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La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.
Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.
Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.