Atlas ilustrado de la cerveza


Atlas ilustrado de la cerveza -  - 9788467722710
EAN: 9788467722710
Editado por: Susaeta
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cerveza
Colección: Atlas ilustrado
Nº en la colección: 851
Idioma: Castellano
Publicado el: 1 Junio 2012
Nº Edición: 1
Nº páginas: 249
Encuadernación: Cartoné

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)

comparte tu valoración:
Conoce con este libro la evolución histórica de la cerveza, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores de tan popular bebida. El libro presenta una clasificación por países productores y marcas.