Trigo sarraceno

Trigo sarraceno -  - 9788470914379

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¿Creía conocer el trigo sarraceno por las galettes bretonas y el kasha? este pequeño grano sin gluten contiene unas propiedades sorprendentes en la cocina.
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EAN: 9788470914379
Editado por: Beta
Materia: Gastronomía y cocina en general , Legumbres, semillas y cereales
Publicado el: 31 Marzo 2016
Nº Edición: 1
Nº páginas: 72
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: