Chía, lino y psyllium

Chía, lino y psyllium -  - 9788470914416

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No es casualidad que en poco tiempo las semillas de chía se hayan vuelto una de lasestrellas de la cocina vegana y de las dietas para adelgazar: contienen muchísimo omega-3, sacian, son laxantes, ricas en fibra..
Estas extraordinarias semillas se pueden utilizar de muchas maneras distintas: con las treintarecetas de este libro, todas ellas veganas y sin gluten, adoptarás buenos hábitos y aprenderása emplear la chía para sustituir los huevos o preparar desayunos, tentempiés, smoothies o elfamoso chía pudding. También descubrirás las semillas de lino y el psyllium, que tienen lasmismas propiedades que la chía y son ingredientes indispensables de la cocina sin gluten.



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EAN: 9788470914416
Editado por: Beta
Materia: Gastronomía y cocina en general
Publicado el: 1 Marzo 2017
Nº Edición: 1
Nº páginas: 72
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: