Cocina latinoamericana

Cocina latinoamericana -  - 9788480765893

Sin stock actualmente, disponible bajo pedido
En Latinoamérica varios siglos de colisión entre diferentes pueblos, culturas indígenas tribales, conquistadores europeos, esclavos de África y del Caribe, y una inmigración muy compleja, han producido una fabulosa profusión de sabores. Elisabeth Luard ha recorrido casi todo el continente americano y sus distintas culturas para ofrecernos una selección de 100 ingredientes esenciales y 200 recetas regionales en esta introducción a la cocina latinoamericana.
100% Pago seguro | 3 a 5 días
EAN: 9788480765893
Editado por: Blume
Materia: Cocina latinoamericana
Publicado el: 1 Diciembre 2005
Nº Edición: 1
Nº páginas: 0
Encuadernación: Cartoné
Valoración de los lectores: