Cocina japonesa, auténtica, sana y fácil


Cocina japonesa, auténtica, sana y fácil -  - 9788484232674
EAN: 9788484232674
Editado por: Elfos
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cocina internacional , Cocina japonesa y sushi
Idioma: Castellano
Publicado el: 1 Noviembre 2008
Nº Edición: 1
Nº páginas: 176
Encuadernación: Rústica
24.90
o también con 2177 páginas de

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Kimiko Barber le invita a hacer un viaje para la exquisita cocina japonesa, con más de 100 recetas bellamente fotografiadas. Sugiere unos toques de sabores modernos y enseña cómo preparar platos sabrosos y saludables, desde sopas a estofados, platos principales, hortalizas, fideos, arroz y sushi. Incluye consejos útiles sobre las técnicas de cocción y de presentación.