Shoku-Iku! "Cocina japonesa para una vida larga y saludable"

Shoku-Iku! Cocina japonesa para una vida larga y saludable -  - 9788494456947

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¿Sabíais que en las escuelas japonesas se enseña a los niños y niñas a comer de forma saludable y equilibrada? Shoku-Iku significa "educación alimentaria", algo que explica por qué la población japonesa tiende a vivir vidas sanas y longevas.
En ¡Shoku-Iku! Cocina japonesa para una vida larga y saludable, la cocinera Makiko Sano utiliza las enseñanzas culinarias de las mujeres de su familia y sus años de experiencia al frente de su restaurante para crear recetas sanas, fáciles de preparar y deliciosas. Las claves son los delicados métodos de cocción, la gran variedad de ingredientes y la conciencia a la hora de elegir los alimentos.
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EAN: 9788494456947
Editado por: Librooks
Materia: Gastronomía - cocina , Cocina internacional , Cocina japonesa y sushi
Idioma: Castellano
Publicado el: 13 Junio 2016
Nº Edición: 1
Nº páginas: 128
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: