Secretos de los chefs, Los

Técnicas y trucos de 50 estrellas Michelín. J.M. Arzak, C. Ruscalleda, J. Roca...los mejores cocineros nos desvelan sus recetas preferidas
Secretos de los chefs, Los -  - 9788496054394

Sin stock actualmente, disponible bajo pedido
Hay muchos libros de recetas pero pocos explican los verdaderos trucos para cocinarlas con éxito.
Hay infinidad de libros de cocina pero no todos cuentan con firmas de prestigio premiadas con estrellas Michelin.
Escasas son las obras que ofrecen una lista

EAN: 9788496054394
Editado por: Robin Book
Materia: Gastronomía - cocina
Colección: BonVivant nº 0
Idioma: Castellano
Publicado el: 28 Febrero 2008
Nº Edición: 1
Nº páginas: 248
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: